芒果乾
這個當然是天字第一號手信﹗芒果於菲律賓被尊為國果,最著名的「呂宋芒」出產於呂宋島Zambales,當地出產的芒果曾經被健力士世界紀錄譽為世界上最甜的芒果。除了作水果吃之外,他們還會用於製雪糕、布甸或芒果乾,這些芒果副產品亦是當地的熱門手信。當中尤以7D這個品牌最出名。

 

Ice cream 菲律賓雪糕
菲律賓雪糕一向都是遊客心水之選,這是由於菲律賓雪糕全以新鮮生果加水牛奶製造,故此奶味及果味濃厚,雪糕密度高不易溶,當中以芒果、芋頭及榴槤味最受歡迎。Magnolia及Arce Dairy這兩個名牌更是當中的佼佼者。罕見如牛油果、黑焦糖、大樹菠蘿、藍草莓、椰青味等任君選擇。

遊客在Terminal 1& 2 都可以買雪榚回港作為手信,店員會幫你將雪榚放入一個加了乾冰的盒子,並直接將之寄艙。一抵達香港機場就可以拎回家品嚐! 由於加了乾冰的關係,雪榚可以擺放至少十多小時。

 

Banana chips 香蕉片
菲律賓香蕉的種類眾多,當中以香港人稱的皇帝蕉最為有名,這一種蕉體型較細,但口感香甜軟滑,香蕉味濃,難怪被人冠以皇帝的稱號。跟芒果一樣,菲律賓人亦會將香蕉製成副產品,當中尤以香蕉片最香取可口,亦不失香蕉味。

 

Coconut oil
椰子油是菲律賓幾千年來的食用油。椰子油可長期保存、不易敗壞,同時具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。椰子油的成分裡面,有將近50%是月桂酸,月桂酸有抗病毒、容易消化、提高耐力,使人不易疲勞等特性,除了存在於椰子油與棕櫚籽油裡,它也是母乳中的重要成分。此外,月桂酸還有一項特點,那就是使人有飽足感、體力充沛,容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積,所以用來減肥的效果很好。

除了食用外,菲律賓的純天然椰子油更可以用來按摩
spa、防曬、潤膚及護髮。

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